【11月23日（水・祝） 色・香・食のコラボレーション】
【染色家】【園芸家】【料理研究家】の３女史が全国各地で人気シリーズのワークショップ「色と香りの標本箱 Herbarium of the Senses」を開催します。
今回のテーマは「樅（もみ）」。ぜひご参加下さい！
http://mayuko-fujii.jp/blog/3487/
～ 色と香りの標本箱 Herbarium of the Senses ～
vol.04 樅（もみ）
雪の積もる手前の肌寒さが
ギリギリ心地よいタイミングの西会津
樅の木を使って 聖夜の支度を始めましょう
樅の幹は 年輪の数だけ深い色した靴下に
樅の葉は 山国の知恵から鰊のコンフィに
樅の枝は 寝室を森に変える蒸留水に
この地で 循環する村を
この地で 薬草の里を
作ろうとしている人たちがいます
まだ見ぬ人と まだ見ぬ土地へ
出会いを求め 旅に出かけてみませんか
日 時／
2016.11.23（水・祝） 10.30-16.00
場 所／
西会津国際芸術村
（福島県耶麻郡西会津町新郷笹川上の原道上5752）
※アクセス→ https://nishiaizu-artvillage.com/access/
※交通手段でお困りの方は、お問い合わせください。
案内人／
[ 色 ] 藤井繭子 [ 香 ] 鞍田愛希子 [ 食 ] 橋本美朝
定 員／
8 名
参加費／
8 千円
※以下の材料費等を含みます。
・標本セット
・3つのレシピ集
・会津のお弁当
・3種の薬草茶
・樅シャーベット
・お土産
樅染めの靴下
樅ウォーター
樅と鰊のコンフィ
※当日は、薬草茶の販売も行っています。
持ち物／
動きやすい服装、エプロン
お申込み・お問い合わせ／
herbarium.ots@gmail.com （橋本）
主催： 色と香りの標本箱
共催： 西会津国際芸術村
協力： 清水薬草有限会社
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◎アルバム vol.01 蓬： http://bit.ly/2en8Pix
◎アルバム vol.03 金木犀： http://bit.ly/2eIxDmc
#色と香りの標本箱